Linea MAJOR

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Detalles del producto

Esta línea, que ofrece una amplia gama de capacidades de 80 a 280 kg de masa, puede satisfacer las necesidades de todo tipo de producción, desde la pequeña panadería hasta el supermercado, e instalaciones industriales. Esta línea de amasadoras, con su sólida estructura, óptimas dimensiones y buena relación de potencia, es adecuada para la preparación de una gran variedad de productos con levadura, en un espacio limitado. Además, su diseño, concebido con un panel de mandos lateral, permite una óptima utilización de la amasadora. Cada amasadora puede estar dotada de muchas opciones como la sonda para medir la temperatura, el panel de control electrónico (PCE), y el tapón de vaciado en la artesa. Las artesas son guiadas por dos ruedas a fricción que se deslizan a lo largo del borde fresado de las cubas, aumentando el agarre.

Con el sistema hidraúlico de bloqueo de la cuba y de levantamiento de la cabeza, esta máquina prácticamente necesita poco mantenimiento. El armario eléctrico totalmente cerrado ofrece una buena protección contra el polvo y las proyecciones de agua. Posibilidad de mezclar masas más duras con la línea MAJOR - SILVWER (MAJOR-S) gracias a la doble transmisión en la espiral.

icono-pdf  Ficha técnica Línea MAJOR

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