Amasadora de espiral con cuba fija. Modelo SIFAV

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Detalles del producto

Es la maquina ideal para panaderías y laboratorios de pastelería. La transmisión de movimiento a la espiral puede ser directa o a través de un sistema de dobles poleas (CR) para reducir al mínimo el esfuerzo del motor de 2 velocidades. La doble polea permite también la elaboración de masas duras.

La maquina está dotada de dispositivos de: inversión de marcha, rotación a impulsos, y parada de la cuba con espiral en movimiento. Estructura en acero de fuerte espesor. Cuba, rejilla de protección, espiral y eje en acero inox. Cuadro de mandos electrónico con doble temporizador. La maquina está dotada además de dos ruedas en la parte posterior, para facilitar el movimiento, y de dos pies regulables en la parte anterior, para una mayor estabilidad.

Amasadoras desde 40 a 300 kg de masa en modelo estándar. De 80 a 200 kg en sistema de doble polea.

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