Detalles del producto
Amasadora con cuba fija de 40 kgs de masa con panel de mandos digital.
Equipada con un sólo motor. Dos velocidades en la espiral y en la cuba.
Construcción robusta en acero pintado y de muy fácil mantenimiento.
Transmisión silenciosa gracias a las correas trapezoidales.
Protección móvil cuba cerrada con PMMA transparente.
Posibilidad de amasar también pequeñas cantidades de masa (también 1 kg de harina), apta para un uso artesanal (1 turno por día) y para masas con una hidratación superior al 55% con harina europea.
