Detalles del producto
Los modelos de batidoras-mezcladoras 40, 60 y 80 litros gama Phébus (PH) están equipados con una motorización de 220V, para facilitar su instalación. Cuentan con todas las funciones necesarias para la fabricación de sus preparaciones más variadas.
• Masas quebradas y azucaradas
• Cremas y salsas
• Galletas, bizcochos y merengues
• Bollería y panes especiales
EV: 5 velocidades preajustadas / variación de velocidad.
Ventajas de los materiales
• Soporte de columnas, cabezal, soporte de cuba de aluminio
• Columnas de acero cromado inoxidable
• Tapa de cabezal (una pieza) de plástico ABS
Comodidad de uso
• Cuadro de mando ergonómico
• Independiente par de ruedas de acero inoxidable para facilitar el desplazamiento de la máquina
• Batidora silenciosa (nuevo satélite rasante, escala de velocidades satélite de 30 a 150 vueltas/min.)
• Alumbrado de cuba
• Visera anti-salpicaduras adaptable
Experiencia, tecnología y rigor
• Protección de cuba rotativa y desmontable
• Arranque progresivo de la herramienta: evita las sacudidas mecánicas y reduce las salpicaduras
• Sube y baja (frenado y asistido, altura de 100 mm)
Objetivo: la optimización de las formas (superficies redondeadas y satélite plano) sin zona de retención y la selección de los materiales inalterables (acero inoxidable, plástico ABS, aluminio) aseguran una higiene única.
Novedad: satélite – (procedente de nuestros productos industriales) compacto, hermético y rasante. Permite retirar o colocar nuestras herramientas con facilidad (batidor de varillas, paleta, espiral) y facilita la limpieza.
