Detalles del producto

• Horno rotativo de convección.
• Aptos para pequeños y medianos obradores de panificación o pastelería.
• Disponible en las versiones: Eléctrica (E) y Combustión (G).
• Capacidad del bandejero: 8 o 10 bandejas. Carro no extraíble.
• Reducidas dimensiones.
• Con caracol del aspirador de vapores en acero inox y revestimiento externo de acero inoxidable
• Con generador de vapor de serie, estudiado para garantizar una producción abundante de vapor, además del fácil acceso en caso de mantenimiento.
• Extremadamente versátil, sus múltiples posibilidades de configuración y las reducidas dimensiones hacen que sea indicado para cualquier necesidad de producción.

MEDIDAS
Minicombo E - Con tamaño para 8 ó 10 BANDEJAS de 40x60 cm (8 bandejas H=109 // 10 bandejas H=126)
Minicombo G - Con tamaño para 8 ó 10 BANDEJAS de 40x60 cm (8 bandejas H=109 // 10 bandejas H=126)
Minicombo E - Con tamaño para 8 ó 10 BANDEJAS de 50x70 cm (8 bandejas H=109 // 10 bandejas H=126)
Minicombo G - Con tamaño para 8 ó 10 BANDEJAS de 50x70cm (8 bandejas H=109 // 10 bandejas H=126)