Características
Dimensionada para carros de 50×70 cm
Alimentación eléctrica
Disponible en versiones de 1 o 2 puertas
Disponible en versiones para 2 o 4 carros
La cámara se suministra completa con:
Frente y puerta en acero inoxidable
Grupo de ventilación para el flujo de aire caliente y húmedo dentro de la cámara
Sistemas automáticos de calefacción y humidificación
Base en acero inoxidable 20/10
Panelado exterior en poliestireno expandido autoextinguible, revestido con dos láminas de chapa prelacada
Como utilizan los mismos carros, es posible combinar la cámara con los siguientes hornos:
Top-falcon 50×70
Rotorfan 50×70
Datos técnicos
Cámara Fanton 5 60×80
| Modelo | 1P-2C | 2P-2C | 2P-4C |
|---|---|---|---|
| Número de puertas | 1 | 2 | 2 |
| Número de carros | 2 | 2 | 4 |
| Dimensión máxima del carro (cm) | 60×80 | 60×80 | 60×80 |
| Ancho (cm) | 100 | 202 | 202 |
| Profundidad (cm) | 189 | 102 | 189 |
| Altura (cm) | 216 | 216 | 216 |
| Potencia eléctrica (kW) | 4 | 4 | 4 |
Accesorios
Carro
Carro porta bandejas extraíble para horno rotativo
Para 15 bandejas de 60×80 cm (no incluidas).
El carro se fabrica con las siguientes características:
Estructura en tubo cuadrado de 25 mm en acero inoxidable
Ruedas giratorias termorresistentes de Ø100 mm
Estructura totalmente desmontable
Este carro puede utilizarse con el siguiente horno:
Rotorfan 5 60×80
