En Santander Importa trabajamos con marcas que representan lo mejor de la ingeniería y la tradición panadera italiana. Por eso, somos distribuidores en exclusiva en España de Zucchelli Forni, fabricante de referencia en hornos y maquinaria para panadería. Hoy te presentamos dos de sus equipos más destacados: las amasadoras de espiral modelo SIFAV y las amasadoras autovolcables SIFAV-V.
🌀 Modelo SIFAV: amasadora de espiral con cuba fija
La amasadora SIFAV está diseñada para responder a las necesidades de panaderías artesanas y semi-industriales que buscan un amasado constante, eficiente y sin complicaciones. Su cuba fija y su espiral de alto rendimiento trabajan en conjunto para ofrecer masas perfectamente desarrolladas, incluso con masas duras.
Características destacadas:
Espiral y eje de cuba sincronizados para un amasado homogéneo.
Motor de dos velocidades con temporizadores independientes.
Construcción robusta en acero con cuba y espiral en acero inoxidable.
Silenciosa, fiable y fácil de mantener.
Este modelo es ideal para obradores con un flujo de producción continuo que priorizan la calidad y la estabilidad del producto.
🔄 Modelo SIFAV RB-RS: amasadoras autovolcables
Las amasadoras autovolcables Zucchelli Forni están diseñadas para mejorar la ergonomía del trabajo diario en panaderías de mayor producción. Gracias a su sistema de volcaje hidráulico, la masa puede descargarse directamente sobre mesas, carros o divisoras, ahorrando tiempo y esfuerzo al operario.
Ventajas principales:
Sistema de volcaje frontal controlado hidráulicamente.
Ideal para líneas de producción automatizadas o semi-automatizadas.
Disponibles en diferentes capacidades, adaptables a cada obrador.
Este modelo combina eficiencia, higiene y comodidad, ayudando a optimizar tiempos sin renunciar a la calidad del amasado.
✅ Zucchelli Forni + Santander Importa: un compromiso con la excelencia
En Santander Importa seleccionamos cuidadosamente nuestros proveedores. Zucchelli Forni es sinónimo de fiabilidad, innovación y diseño italiano orientado a los profesionales del pan. Como distribuidores exclusivos, ofrecemos no solo la venta, sino también asesoramiento personalizado, instalación y servicio técnico especializado en toda España.
Si buscas amasadoras resistentes, eficientes y adaptadas al ritmo de tu panadería, en Zucchelli encontrarás una solución a medida.
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Contacta con nosotros y te asesoraremos sin compromiso.
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